Cal-Maine Foods Inc

Cal-Maine Foods est le plus grand producteur et commercialisateur américain d'œufs en coquille, qui commercialise des œufs dans diverses catégories – conventionnels, biologiques, élevés en liberté et enrichis – auprès des détaillants alimentaires, des grossistes et des prestataires de services alimentaires, et réalise son bénéfice principalement par l'écart entre les prix volatiles des œufs et les coûts de production relativement stables.